Южная Корея - Страница 4

Острова, которые надо посетить

30 Январь 2014 ♦ Рубрика: Азия, Дайвинг, Малайзия, Таиланд, Филиппины, Южная Корея

Рейтинг лучших островов. Хочу сразу оговориться, что составленный рейтинг исключительно индивидуальный, и основан только на личных впечатлениях автора. Конечно, мы посетили далеко не все острова, но из 30 или 40 островов, на которых в разное время удалось побывать, хочется выбрать первую десятку. Все они очень разные, поэтому задача не из простых. Некоторые из островов являются мировыми курортами, раскрученные и хорошо известные многим, другие, наоборот, малоизвестны. Есть большие... →

Сало домашнее заморское

19 Январь 2014 ♦ Рубрика: Приготовь сам, Творчество наших авторов, Южная Корея

Рождество… Ах, как ели в это время на Украине! Помню таинственную кутью, приготовленную бабушкой, и маковый рулет. А после поста была утка с яблоками, начинался Мясоед. И еще помню сало, изгибающееся твердой белой стружкой. Выбегаешь на зимнюю веранду, замершие окна искрятся серебром, отрезаешь кусочек сала, слегка пахнущего смоленой шкуркой, и с тонкой линией «пророси» посередине. И кладешь его на кусочек черного хлеба. Этого «бутерброда» хватало на целый день катания на... →

Корейский обед или шабу-шабу

10 Январь 2014 ♦ Рубрика: Кухни мира, Южная Корея

Действующие лица: Корейский профессор химии Дак, он же Джон. Любит классическую музыку. Русский профессор физики Назаров, он же Миша. Любит есть ложкой. Студенты, аспиранты и официанты. В основном по фамилии Ли. Место и время действия: Монгольский ресторан во французском квартале корейского города Дайджон. Южная Корея, 2004 год. Читать лучше после еды. В тот день у православных был выход из Великого поста. Случилось так, что именно в этот день наш корейский шеф Джон решил отметить выход... →

Южная Корея. Что меня удивило?

7 Январь 2014 ♦ Рубрика: Творчество наших авторов, Южная Корея

Надеюсь, мои заметки будут полезными для тех, кто впервые приезжает в Южную Корею. А также для тех, кто предпочитает бюджетный образ жизни и отдыха. Мои первые заметки о Южной Корее были написаны в 2003-2006 годах. Сначала меня заинтересовали корейские имена и нравы. Но потом в грамматику стали вклиниваться путевые заметки. В результате получилась смесь коротких рассказов, размещенная сначала под условным названием « О, имена! О, нравы!» К моему удивлению,... →