Город Шато Эта статья не является традиционным репортажным очерком, а скорее носит эмоциональный портрет. В течение тридцати лет я регулярно проводил летний отпуск но острове Олерон, в городке Шато. Так называется это городок, потому что при Людовике XIV, архитектор Вобан построил здесь крепость. Олерон — второй по размеру прибрежный остров Франции. Он находится чуть севернее устья Гаронна, напротив городка Бруаж, который тогда был важным портом. Остров расположен настолько... →
Устрицы — гастрономический изыск из Франции, такой же, как и трюфеля, виноградные улитки и лягушачьи лапки. Я не знал, в чем же секрет этого изыска. Но путешествуя по миру, меня всегда манило попробовать и оценить самому эти французские гастрономические «выверты». К тому же, несмотря на то, что я уроженец лесостепной полосы России, меня всегда тянуло попробовать и так называемый sea food. После первых же проб я полюбил разнообразных «морских гадов». А началось это с мидий, которых в... →