Рецепт приготовления рыбы салмон Б.С. Цукерблат, проф., чл-кор. Молдавской АН Department of Chemistry, Ben-Gurion University of the Negev, Beer-Sheva 84105, Israel На семинаре «О теоретических основах приготовления салмона» Салмон — это царская рыба, которую раньше могли позволить себе только очень состоятельные слои населения. Салмон, либо сальмон — рыба семейства лососевых. Так ее называют в Европейских странах. В России к данному виду относят всех представителей красных рыб — лосось, семгу, горбушу, форель... →
Сначала креветок нужно наловить. Покупку в магазине я не признаю и не рассматриваю. О том, как ловить креветок я подробно описал в предыдущем рассказе РАССЕЙКА 2016 . Теперь мы поговорим на тему, как их вкусно приготовить. К счастью, на нашем сайте «Путешествия с удовольствием» есть специальная кулинарная страничка, и этот рассказ ее дополнит. Как варить креветки, многие знают, и у всех есть свой рецепт и свои секреты. В этом году мы наловили столько креветок, что часть из них пришлось... →