Молдова

Bonjour Cafe перед Рождеством

24 Декабрь 2024 ♦ Рубрика: Молдова

Зима в Молдавии в этом году летняя. В центре Кишинева вместо снега зеленая трава, и воздух весенний. Но Рождество и Новый год никто не отменял. И Bonjour Cafe, что находится у входа в Соборный парк со стороны ул. Колумна, выглядит по-рождественски празднично и нарядно. Рядом с кафе аллея художников. Вечером Bonjour Cafe кажется ещё более уютным. Выпив кофе, мы идем дальше. В центре парка высится Кафедральный Собор Рождества Христова, построенный еще в 1830 годах. Но сейчас искусственный... →

МОЛДОВА ГЛАЗАМИ ИНОСТРАНЦА

16 Октябрь 2024 ♦ Рубрика: Молдова

СЮРРЕАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА. По некоторым статистическим данным, Молдова является самой бедной страной в Европе; тем не менее, это не страна нищих несчастных людей. Я даже склонен думать, что нищеты там меньше, чем в большом Монреале. Потребление алкоголя, возможно, одно из самых высоких в мире, но пьяных людей редко встретишь на публике. Потому что в Молдове нет ни пособия по безработице, ни социальной помощи, а доходы пенсионеров там смешные, здесь много (слишком много) малого бизнеса и конечно... →

Циклон «Борис» гуляет по Молдове

19 Сентябрь 2024 ♦ Рубрика: Молдова

На Центральную и часть Восточной Европы обрушился циклон, который называют самым мощным за последние несколько десятилетий. Наводнения на фоне аномальных дождей привели к катастрофическим разрушениям, транспортному коллапсу, отключениям электричества и жертвам. Ученые говорят, что экстремальные погодные явления стали результатом аномально жаркого лета. Добрался он и до Молдовы, причём Молдова оказалась на несколько дней практически в эпицентре генуэзского циклона, которому... →

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

5 Август 2024 ♦ Рубрика: Кулинарная страница, Молдова, Приготовь сам

Я человек ленивый и поэтому варю только то, что вкусно, полезно и легко. А т.к. по словам врачей у меня «большое сердце спортсмена», то я варю то, что этому сердцу помогает, т.е. содержит много калия (К.) А больше всего калия в Черносливе и его младшей сестре – мелкой сливе «Венгерка», она же «Угорка». И Чернослив и Угорка отличаются от других слив не только высоким % содержанием калия, но также цветом, формой и косточкой. Цвет этих слив темно-фиолетовый, форма вытянутая, а косточка узкая и... →

Замок Мими. Часть 6. Заключение и выводы

7 Ноябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

Вот и подошла к концу наша экскурсия по замку Мими, пора подводить итоги. Как утверждает реклама, Castel Mimi входит в топ–15 красивейших виноделен мира, а также признан одним из лучших производителей вина и самых живописных туристических направлений Молдовы. Каждый год здесь бывают гости более чем из 100 стран мира. В настоящее время Castel Mimi производит более 60 наименований винодельческой продукции, популярность которой на международном рынке растет, она экспортируется примерно в 30 стран... →

Замок Мими. Часть 5. Винодельня и внутренний дворик

6 Ноябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

После дегустации мы выходим из ресторана во внутренний дворик, расположенный за замком Мими. Здесь находятся игровые площадки для детей, цветники, огороды, летняя кухня с кафе на открытом воздухе и вдали на вершине холма виден винокомбинат, где и производится первичная обработка винограда. На переднем плане детская площадка, наверху виден винокомбинат Как утверждают гиды, все оборудование на комбинате импортное, привезенное из Швейцарии. На дальнем плане видны огромные цистерны.... →

Замок Мими. Часть 4. Подвалы. Винная коллекция. Дегустация

5 Ноябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

После знакомства с краткой историей замка Мими, мы отправляемся смотреть винные подвалы и коллекцию вин, хранящихся в подвалах и винотеке. Подвалы Подвал основного корпуса вмещал в бочковом розливе 30 тысяч дал вина. Декалитр (русское обозначение: дал; международное: daL, dal) — одна из объёмных основных мер в виноделии, по определению равна 10 литрам. Экскурсовод рассказывает, что в подвалах замка Мими, для ферментации сусла в настоящее время используются высокопроизводительные машины... →

Замок Мими. Часть 3. Прошлое и настоящее.

30 Октябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

Мы направляемся к замку Мими, и в этой главе рассмотрим историю замка от прошлого до настоящего, познакомимся с семьей Мими, узнаем, как был задуман и как строился замок, кто из знаменитостей его посещал, как восстанавливали замок и каким он стал сегодня. Интерактивный стол Как только экскурсанты переступают парадные двери замка, все группы ведут в большой зал на первом этаже, где посредине комнаты установлен большой Интерактивный стол. Как утверждают гиды – это единственный в мире... →

Замок Мими. Часть 2. Территория замка

29 Октябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

Продолжение. Начало экскурсии смотрите и читайте Часть 1 Внутренний дворик Экскурсия по замку Мими начинается со знакомства с внутренним двориком комплекса Мими. Но прежде, чем говорить о замке, надо несколько слов сказать о его создателе и владельце – Константине Мими. Приведу краткую биографическую справку. Мими Константин Александрович (02.02.1868, Кишинев – 17.04.1935, Кишинев) – действительный статский советник, православного вероисповедания. Являлся крупным земским деятелем... →

Замок Мими. Часть 1. Об экскурсии – мифы и реальность

28 Октябрь 2023 ♦ Рубрика: Молдова

Вместо введения Об экскурсии в замок Мими мы мечтали давно. Многие наши знакомые уже там побывали ранее и поделились своими впечатлениями на нашем сайте «Путешествия с удовольствием», например, здесь: РАЗМЫШЛЕНИЯ О ПУТЕШЕСТВИИ В “СТРАНУ МИМИ” Конечно, к любой экскурсии надо готовиться заранее, тем более, что о семье Мими и о главном герое Константине Мими, я подробно написал в книге, посвященной улице С.Лазо, где напротив стадиона «Динамо» в мае 1870 года купец А. Мими купил на аукционе,... →

Снова цветут каштаны

6 Май 2023 ♦ Рубрика: Молдова

Так цветут белые и красные каштаны на Московском проспекте в Кишиневе. Еще в советское время, в знаменитых 1960-х, когда благодаря Брежневу МССР стала одной из самых богатых республик, молодые деревца этих каштанов сажали в ручную на комсомольских «субботниках» вдоль строящегося Московского проспекта. Тогда мы беззаботно смотрели вперед и думали, что всегда будет хорошо. Каштаны тоже сажали с уверенностью в светлом будущем. Ведь, эти деревья растут очень... →

ФОРЗИЦИЯ

11 Апрель 2023 ♦ Рубрика: Без рубрики, Молдова, фото-рассказ, Южная Корея

В самом начале весны, когда даже на юге дуют еще холодные мартовские ветра, и вообще, все мрачно, среди серости вдруг вспыхивает золото необычных кустов. Как их называть? Каждый народ называет их по-своему: желтые колокольчики, Пасхальное дерево а в Иране «желтый жасмин». . Но «по науке» – это форзиция . Форзиция (лат. Forsythia/fɔːrˈsɪθiə/), также форса́йтия, или форси́ция (встречается в советских словарях: фортисия) —это род цветковых растений семейства оливковых. Существует около 11 видов,... →

Мальва

20 Июнь 2022 ♦ Рубрика: Англия, Индия, Молдова, фото-миниатюра, фото-рассказ

Эти высокие растения с большими яркими цветами, в просторечии называют «мальвы». Их обычно относятся к роду Штокроза (Alcea) семейства Мальвовые (Malvaceae). В богатой овощами и фруктами Молдавии люди выращивают мальвы не для еды, а для красоты. Снимки сделаны ранним утром во дворе многоэтажки в Кишиневе Автор Татьяна... →

Глициния

20 Май 2022 ♦ Рубрика: Молдова, фото-рассказ, Южная Корея

Впервые я увидала эти сиреневые грозди на юге Южной Кореи. Точнее, задолго до того, как они попали в объектив и поле зрения, меня подхватили волны сладкого аромата, несущего радость, или по крайней мере, хорошее настроение. Потом я узнала название этих ошеломляющий цветов — глициния от греч. γλυκός — сладкий), или вистерия (лат. Wistéria) — род высоких древовидных вьющихся субтропических растений из семейства Бобовые с крупными кистями душистых лиловых цветков. Широко используется в... →

История одной фотографии. Мэрцишор

12 Апрель 2022 ♦ Рубрика: Молдова, фото-миниатюра

В начале апреля в Кишиневе на деревьях появляются не только белые цветы, но и рукотворные украшения в виде небольших шариков из красных и белых ниток. Они крепко связаны шнуром, скрученным тоже из красных и белых ниток. В течение последних десятилетий, а говорят и столетий, и даже тысячелетий, этот набор цветов – только красное и белое не меняется. Завидное постоянство в наше время. Но почему? Есть еще одна незыблемая традиция, которая живет в неспокойном и... →

По следам коллекций Геринга

22 Январь 2022 ♦ Рубрика: Молдова

О коллекциях Геринга У второго человека в нацистской Германии после Гитлера Германа Геринга — председателя Рейхстага, премьер-министра Пруссии, главнокомандующего Люфтваффе и так называемого нациста №2, были необычные хобби и коллекции. Как пишет интернет, у него были самые красивые картины, женщины, лучшие часы и вина. И еще он собирал орхидеи. Эти факты не очень широко известны, но шеф гитлеровских воздушных асов Герман Геринг был еще по совместительству главным егерем и главным... →

Советское Шампанское, ставшее Игристым

29 Декабрь 2021 ♦ Рубрика: Молдова, Россия, фото-рассказ

Детское шампанское Шампанское, настоящее Советское шампанское, напоминает мне детство. Далекое детство. Остров Сахалин, зима 1953 г. Снежный буран свалил каменный забор воинской части. Наша корейская фанза устояла, но засыпана снегом по крышу. А в комнате тепло, мягкий блеск шаров на большой Новогодней елке, её принес солдат в бушлате, весь в снегу, настоящий Дед Мороз. Тихий стук «ходиков», над их циферблатом мордочка лисички, её глаза бегают вместе с маятником. Гири ходиков в виде... →

Национальная винотека Молдовы и коллекция Геринга

28 Декабрь 2021 ♦ Рубрика: Молдова, фото-рассказ

Самое большое впечатление на гостей винных подвалов Криково производит Национальная винотека или по-румынски National Oenotec. Не совсем понятное слово «Oenotec» означает Энотeка, в переводе с греческого (греч. οἰνοθήκη) — коллекция вин, хранилище для вин, разлитых в бутылки. Винотека расположена в подземных галереях, убранство которых напоминает мне красоту первых станций московского метро – Арбатскую и Маяковскую. С той лишь разницей, что галереи винотеки плавно закругляются и... →

Винные подвалы Крикова. Немного истории

27 Декабрь 2021 ♦ Рубрика: Молдова

На дегустации в Криково (Cricova) для каждого вина свой бокал. Но сколько бы ни было бокалов, вин в этих подвалах еще больше (около 200 наименований). Здесь бокал вина напоминает мне другое время, когда я впервые увидела винопровод. Да, не водопровод, а именно, винопровод. Впервые мы попали в Криково в 1982, причем, попали в «святая святых,» точнее в «преисподнюю», туда, где простые рабочие, в основном работницы, в холоде подземелья трудятся над тем, что украшает наш... →

Октябрь в Молдавии

5 Октябрь 2021 ♦ Рубрика: Молдова

«Октябрь уж наступил — уж роща отряхает последние листы с нагих своих ветвей». Мы помним поэтическую осень Пушкина. Но она была северной, Болдинской. А южная осень другая. Например, в месте южной ссылки Пушкина – в Кишиневе октябрь теплый, а рощи утопают в зелени. Первые желтые и красные листья появляются, обычно лишь по берегам озер. На улицах начинают желтеть березы и краснеть рябины. Но ярче всех алеют листья дикого винограда. Вообще, молдавская осень не золотая, а красная. Это... →