Зима в Молдавии в этом году летняя. В центре Кишинева вместо снега зеленая трава, и воздух весенний. Но Рождество и Новый год никто не отменял. И Bonjour Cafe, что находится у входа в Соборный парк со стороны ул. Колумна, выглядит по-рождественски празднично и нарядно. Рядом с кафе аллея художников. Вечером Bonjour Cafe кажется ещё более уютным. Выпив кофе, мы идем дальше. В центре парка высится Кафедральный Собор Рождества Христова, построенный еще в 1830 годах. Но сейчас искусственный... →
Во Франции кафе существуют очень давно. Самое старое парижское кафе «Прокоп» (Procope), открытое в 1686 году на улице Ансьен Комеди в 6-м округе, существует до сих пор. Кафе, ранее называвшиеся эстамине (estaminets), были заведениями, предлагавшими супы, бульоны (*1), тушеные блюда, мясо и вино. Позже, с появлением какао и кофе, возникли новые методы и способы работы. Из мест, куда люди приходили поесть, отсюда и название «ресторан», они превратились в места, где люди просто сидели и пили шоколад,... →