Очаровательные Рыжики — послесловие к рассказу

Валерий Ветров

Не так давно Миша Назаров у себя на сайте написал увлекательный рассказ о том, как собирать грибы вообще и грибы рыжики, в частности.

Вот сам рассказ: http://travelreal.ru/europe/moldova/ocharovatelnye-ryzhiki

Автор писал с любовью к предмету, вставляя познавательные, кулинарные и другие полезные для читателя сведения: поиск в Молдавии дремучих хвойных лесов, трудоёмкий процесс сбора сырья, его транспортировку и обработку.

Вот здесь на фотографиях представлены некоторые главные фото-моменты этого увлекательного рассказа и главные сюжеты, вошедшие в мой отзыв на рассказ Михаила.

Ну, и конечно, финальная фотография в рассказе, отобразившая все сложные эмоции и чувства грибника. Вот он — счастливый момент, ради которого всё это и затевалось – появление гриба на обеденном столе в замечательном сочетании с ржаной водкой Secărică.  Все события уже позади, и остаётся только расслабиться, предаться воспоминаниям и насладиться грибом-рыжиком собственного производства.

Это фото настолько мне понравилось, что я вместо прозаического отзыва на этот рассказ посвятил Михаилу и его полезному грибному увлечению несколько дружеских стихотворных строчек.

«Очень нелегка жизнь у грибника»

Я сижу сосредоточен,
С Secariкой за столом,
Вилка рядом, нож заточен
Стопка блещет серебром.

Я слегка порозовевший
И почти что неглиже,
Я уставший и не евший,
Выпить хочется уже!

Ладно, подожду немножко!
Хоть вокруг тепло, уют,
Мне мерещится лукошко,
Мысли выпить не дают!

Я грибные ждал сезоны,
И грибные ждал дожди,
Я достал комбинезоны,
Дома ты меня не жди!

Встал сегодня спозаранку
Где-то в пять часов утра,
Выпил чаю, съел баранку,
По грибы бежать пора.

Пусть с утра собачий холод,
Еле светят небеса,
Утолив баранкой голод,
Мчимся в хвойные леса.

И азарт мой беспричинный
Нелегко мне удержать
В лес взял ножик перочинный
(Если будут угрожать).

Мысли вредные гоню я,
Делу время уделим,
Каждый гриб, слегка рискуя,
Режу ножичком своим.

Есть у матушки природы
(Если знатоки не врут)
Гриб особенной породы,
Его рыжиком зовут.

Первый гриб нашли мы сразу
Нам природа воздаёт…
Видно прав, сказавший фразу:
«Тот, кто ищет, тот найдёт»!

Шли с удавшейся охоты,
Прямиком на лимузин
И в багажнике «Тойоты»
Разместили пять корзин.

Перебрать и обработать,
Влажной губкой протирать…
Трудно с рыжиком работать,
Проще было собирать!

Гриб отмачивать не сложно,
Можно просто «замочить»,
(Но учти, при этом можно
Срок реальный получить).

Ладно, хватит мне пугалок
И страшилок нагонять,
Нужно вместо перепалок
Суть прозрачную понять.

Мы от хобби не отступим,
Пусть сомненье улетит,
К трапезе грибной приступим
Нагулял я аппетит!

Верю своему рефлексу —
Кулинарному спецу,
Рыжик — не чета ромштексу,
А, тем более, яйцу.

Гриб ужасно калорийный,
Не какой-то гриб-сморчок,
Ну а вкус – хрестоматийный —
Сверху лук и чесночок.

Випил Secariку-водку,
Грудь расправил, не грущу!
Сделал выдох… и в охотку
Вкусным рыжиком хрущу.

Автор Валерий Ветров