ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ КУХНЯ МИРА.

Нужна ли такая страничка на нашем сайте для самостоятельных туристов? Думаем, что ДА. Самостоятельных туристов в «путешествии с удовольствием» кормить никто не обещал!

Вам придется самим побеспокоиться о питании, тем более, что есть надо каждый день и три раза! Надеемся, что наши советы помогут вам.

Во многих странах, где в последние годы отдыхает большое количество россиян, есть русские рестораны с русским меню и русскоговорящими официантами, как, например, в Таиланде или в Малайзии. Посмотрите на эти фото с острова Лангкави с ласкающими взгляд надписями на русском языке!

Если у кого ностальгия по русской пище, то добро пожаловать сюда. А если вы впервые за границей, или первый раз в новой стране, то, конечно, интересно познакомиться с местной кухней!

На нашей страничке вы найдете много советов и рекомендаций о разнообразных тропических фруктах, большинство которых не знакомо российским туристам.

Плоды хлебного дерева

А это король фруктов – дуриан! У него специфический запах тухлой яичницы, но попробовав его однажды, вам захочется его снова и снова! Из-за запаха во многих странах его запрещают проносить в метро, гостиницы и другие места общественного пользования. В Сингапуре, например, штраф за это 500 долларов.

Прочитав наши заметки, вы узнаете, почему он очень полезен для здоровья и с чем его категорически нельзя употреблять.

Мы познакомим вас с большим количеством морепродуктов, которыми так богата Восточная кухня в Японии, Корее, Малайзии, Таиланде, Индии и т.д. Какие моллюски или рыбу можно есть в сыром виде, а какие нет? Чем они полезны?

Когда-нибудь приходилось вам съесть только что выловленного осьминога? Корейцы считают это деликатесом!

У нас другие приоритеты, нам нравится, например, красная икра, которая не пользуется спросом у японцев и корейцев, поэтому и готовить ее они не умеют. Прочитав наши рецепты, вы сможете легко приготовить ее сами!

А знаете ли вы, что представляет собой настоящая «утка по-пекински», которую можно оценить только в Китае!

Необычайно вкусна пекинская утка!

А как вы относитесь к рыбе фугу?

Каждый, наверно, слышал об этой ядовитой и потрясающе вкусной рыбе. Внутренности рыбы фугу, действительно, ядовиты, и малейшая ошибка при разделке рыбы может привести к непоправимым последствиям. Противоядия нет. О подобном способе испытать судьбу было известно в древние века. Именно тогда, отведав этот деликатес, можно было навсегда уйти из этого мира — шансы были 50 на 50. Сейчас пообедать этой рыбой без печальных последствий с большим количеством выделяющегося адреналина вполне возможно, если соблюдать известную осторожность, выбрав подходящий ресторан, в котором фуга готовится не один год профессионалами своего дела. Лично нам фуга понравилась!

А разве не интересно отведать во Франции улиток или лягушек, или на Тайване попробовать змею?

Лягушка жареная. По вкусу напоминает молодого цыпленка

В тайваньском ресторане вам предложат жареных змей!

Не всем может понравиться собачий ресторан в Корее, и не все захотят закусить жареными кузнечиками или скорпионами, но надо быть готовым к тому, что вам это могут предложить гостеприимные хозяева.

Очень популярны жареные скорпионы в Китае. Ничего не могу сказать про их вкусовые качества, не пробовали, но кому-то, возможно, понравится и он поделится с нами своими впечатлениями.

А вот мясо крокодила, которое можно отведать на Пхукете, мы ели с удовольствием, и оно оказалось очень вкусным!

Шашлык из крокодила

В наших рассказах бывалых и путешествующих с удовольствием по разным странам вы найдете много интересного и полезного о кухнях мира. Если акцент в статьях сделан на кулинарию, то мы поместим их в этот раздел.

Для тех, кто живет и работает за границей длительный период, и скучает по привычным продуктам, которые не всегда можно найти и купить в той или иной стране, не расстраивайтесь, мы открываем для вас специальный подраздел «Приготовь сам». Многие простые и проверенные жизнью рецепты помогут вам! Мы будем также рады, если вы поделитесь своими рецептами вкусной и здоровой пищи, и наша рубрика будет постоянно пополняться.

Добро пожаловать на нашу страничку и приятного аппетита!

Михаил Назаров