Рассейка 2016

Часть 1. Отдых и рыбалка в Рассейке.

В Катранку и в Рассейку, которые разделяет расстояние 10 км, в последние годы мы ездим регулярно, и даже по нескольку раз в год. Во-первых, эти курортные поселки находятся примерно посередине между Одессой и Измаилом, и равноудалены от Днестра и Дуная, поэтому морская вода здесь самая чистая, а во-вторых, кроме купания в море в этих местах есть еще замечательная рыбалка! В каждом поселке достаточно много баз отдыха и пансионатов, и условия проживания примерно одинаковы, а вот рыбалка в Рассейке нам показалась предпочтительней, поэтому в этом году мы снова выбрали Рассейку. Об этих курортах я достаточно подробно написал в своем предыдущем очерке КАТРАНКА ИЛИ РАССЕЙКА?, и описал наше проживание в «Камелоте». Может быть, реклама сделала свое дело, и в этом году «Камелот» был переполнен. Однако, мы ничуть не жалеем, так как нашли поблизости замечательную базу под оригинальным названием «Мандарин»!

Согласитесь, достаточно красивое название, сразу навевает на размышления о морском бризе. Родиной мандарин считается Китай. Все началось много сотен лет назад. В то время в основном португальцы развивали исторический бизнес с Китаем и поддерживали экономические отношения. Португальские купцы называли китайских чиновников «Mantri», это слово в свою очередь произошло из санскритского языка и означало «чиновник» или «министр». Со временем европейцы трансформировали это слово в созвучное с романским глаголом «mandar» (отдавать приказы) «mandrim», а позже и в «mandarin». До сих пор в Европе очень часто мандарином называют китайского чиновника. Ну, а в нашем случае такими чиновниками или «министрами» можно считать Игоря и Наташу, которые несколько лет назад взяли в аренду эту базу и содержат ее в чистоте и порядке.

На базе 17 уютных номеров, часть из них с телевизорами. Есть интернет. Все номера достаточно просторные с холодильниками, что особенно важно для тех, кто готовит самостоятельно. На территории есть небольшая кухня, в будущем планируется открыть столовую.  Для детей оборудована игровая площадка.

Приятно удивляют и радуют глаз цветы

Для нас важным фактором была близость базы к мостику через лиман, с которого мы встречали рассвет, рыбачили и фотографировали птиц.

Около 5 утра розовеет Восток, и скоро солнце покажется из-за горизонта

Буквально через несколько минут огромный солнечный шар выплывает над водной гладью лимана, и на поверхности воды появляется едва различимая солнечная дорожка.

В это время выплывают на охоту пеликаны. Колония их огромна, а если принять к сведению, что каждая птица съедает ежедневно от 5 кг и более карасей и прочей живности, можете представить, какое количество рыбы здесь обитает  

Пеликаны в своих естественных условиях настолько привыкли к людям, что подплывают совсем близко к поплавкам удочек и позволяют себя фотографировать, как в фас, так и в профиль.

Портреты пеликанов на утренней фотосессии

Рыбу ловят не только пеликаны, но и змеи. Этот уж поймал карася и не знает, что с ним делать. Мелких бычков они легко заглатывают, а с таким уловом ему явно не справиться 😉 

Каждый день неповторим. Иногда утренний туман окутывает озеро, и создает романтическую ауру.

Утро туманное

В такую погоду особенно хорошо клюет рыба. В 5 утра все места на мостике уже заняты. Ловят все — и стар, и млад, и мужчины и женщины

У каждого есть свое заветное место. Мне больше нравилось рыбачить ближе к морю. На снимке видно «ноу-хау». Чтобы не держать в руках удочку и не наклоняться за ней, я привязываю к перилам мостика пластиковые трубки, и вставляю в них удилища. Обычно один спиннинг я ставлю на карпа, и ловлю на кукурузу, пару удочек использую на карася, а еще одна дополнительная удочка на всякий случай. При хорошем клеве достаточно одной поплавочной удочки. Когда клев ослабевает, ловлю на все снасти. Карась в Рассейке отменный, от 200 до 400 гр, бывает и больше. Он клюет на перловку, хлеб, манку, мотыль, опарыша и, конечно, на червя. С червем в здешних местах проблемы, поэтому лучше привозить их с собой. Кстати, для информации. Червя можно купить на базаре по цене 1 гривна за штуку, или намыть самому в лимане. Лиманный червь, или мохнатый, ничуть не хуже, а часто даже и лучше обычного земляного или навозного червя. Обычно на него мы ловим кефаль в море, но, как показал опыт, карась тоже с удовольствием на него клюет. У крупного карася, как правило, поклевка смелая, после нескольких проб наживки, он хватает ее в рот и тянет в нору. Ловить необходимо со дна, крючком № 4 – 6, поводок 0,15-0,2, диаметр лески 0,25-0,3. Поплавок должен быть не тяжелым, «чувствительным» с маленьким грузиком от крючка в 3-4 см. Подсекать нужно очень быстро. Карась является очень прихотливой рыбой! Даже в местах, где этой рыбой просто кишит, при неблагоприятной погоде, можно остаться без улова. Таких случаев, правда, у нас не было, каждый раз удавалось поймать от 20 до 40 штук в зависимости от ветра, температуры воды и прочих климатических условий.

Ведро карасей на троих

Хорошее настроение после удачной рыбалки.

Самому опытному рыбаку вчера отметили 86 день рождения!

Типичный ежедневный улов

Дальше следует гастрономическая часть отчета. Местный карась, как утверждают старожилы, считается самым вкусным в мире . Насчет мира, может и есть некоторое преувеличение (кто сравнивал?), но то, что он, действительно, очень вкусный – это факт бесспорный! Особенно хорош карась в жареном виде.

Также вкусной получается уха из карася, особенно, если ее варит профессионал. Конечно, он не забыл опустить в готовый продукт головешку и добавить стакан водки  

Естественно, после приготовления ухи начинается праздник желудка

Не карасем единым сыт человек, поэтому голодная смерть на море нам не грозила  

Карнацеи, шашлык или печеные на гратаре овощи выглядят аппетитно!

Вечерами мы любовались закатом над лиманом или лунной дорожкой

Вид с мостика на лиман

Плывущие над озером облака предупреждают о смене погоды.

Вид с причала на базу

Тиха и таинственна украинская ночь – почти по Куинджи!

Кроме рыбалки на лимане, конечно, мы много гуляли вдоль берега моря, купались и дышали морским воздухом, настоянном на степных травах.

Когда море штормило, слушали и запоминали звуки набегающих волн и шум прибоя.

Иногда мы устраивали дальние прогулки к маяку и прорве, отделяющей лиман от моря.

В 4 утра мы вышли с базы, и встречали рассвет у маяка. Это около 5 км по песчаной косе.

Солнце встает из моря – завораживающее зрелище!

Через мгновенье прибрежная полоса подсвечивается первыми лучами солнца

С рассветом просыпаются птицы, и ночная тишина сменяется курлыканьем лебедей, криком чаек и шумом крыльев пролетающих пеликанов.

На всем пути мы не встретили ни одного человека. Пройдя после маяка еще пару километров, перед прорвой мы увидели плакат Тузловского лимана.

То, что это природный заповедник и охраняется законом – это понятно.

Нас удивила надпись тем, что оказывается здесь ведется видеонаблюдение. Интересно, кем и откуда оно ведется, если на расстоянии десятков километров нет ни одной дороги, ни одного здания и ни одной камеры. Может со спутника? Тогда возникает вопрос – зачем? Кто ездит по песку и куда дальше ехать, если справа море, слева лиман, а впереди канава. Вот такое интересное предупреждение для автомобилистов мы увидели на песчаной косе  

Прорва, соединяющая море с лиманом. Останки баржи указывают на судоходность в былые времена.

Здесь всегда много птиц, значит много и рыбы! Черные бакланы, белоснежные чайки, грациозные пеликаны, а также лебеди, цапли и прочие пернатые – это настоящий рай для орнитологов и любителей фотографии!

На обратном пути совсем близко у берега встречаем дельфинов.

Впереди показались отдыхающие, значит рядом мостик. Обычно пляжники располагаются по Гауссу с максимумом плотности распределения вблизи моста и спадом до нуля на расстоянии нескольких десятков метров.

Часть 2. Встреча с интересными людьми, или ловля креветок веником

Каждая новая поездка запоминается еще тем, что мы встречаемся и знакомимся с интересными людьми. Так было и в этот раз. В какой-то день рано утром на рыбалке я услышал, как смеется в ожидании клева весь мостик с рыбаками – это Ваня из Фастова, что под Киевом, рассказывает без остановки больше часа анекдоты. На следующий день, когда мы с ним уже поближе познакомились, он предлагает мне пойти половить креветок с помощью веника. Моя реакция, наверно, была такой же, как и у вас, дорогие читатели – очередная шутка! Но Иван был настроен на этот раз вполне серьезно, и сказал, что недалеко его дружина охраняет веники, и он готов продемонстрировать весь процесс. Я согласился, и вот, что из этого получилось. Оказывается, это хорошо забытый дедовский метод. Креветки, спасаясь от хищников, готовы спрятаться в любое укрытие, в том числе и в веник. Остается подождать несколько минут, а потом поднять веник и вытряхнуть урожай в ведро, таз или любую подстилку. Проверили – все получилось! 

После обеда мы договорились встретиться, и нарезали из травы несколько новых веников.

Веники выглядели примерно так.

К концу каждого веника привязывался кирпич и поплавок. Кирпич нужен для того, чтобы веник лежал на дне, а поплавок, чтобы видеть, куда мы его установили в море.

Я захватил на базе дополнительно сачок для стандартного лова креветок, чтобы сравнить эффективность улова.

По команде мы отправились на морскую рыбалку – я с сачком, а Ваня с вениками

Эксперимент показал, что ловля вениками намного эффективней!

Устанавливаем веники на глубине по пояс. После этого можно отдохнуть покупаться или позагорать 10-15 минут.

Далее, берем тазик, куда будем складывать улов

Стряхиваем креветок в тазик, и выходим на берег

Вот так выглядит улов в свежем виде

А так выглядят креветки после кипячения 3-5 минут в подсоленной воде.

Чтобы закончить эту тему, приведу цитату из интернета:

«Морской деликатес – креветка. Один из самых ценных продуктов, которые дарит нам море. О креветках разве что не пишут оды. Они содержат уйму витаминов и полезных веществ, поддерживают нормальный гормональный фон, содействуют нормальному росту и развитию, повышают иммунитет. Их применяют в диетологии и даже при лечении онкологических заболеваний.»

Кроме креветок на веник поймали несколько бычков и морского окуня. На всякий случай для подстраховки, чтобы не укусил, Ирина держит его плоскогубцами.

Селфи на память о морской рыбалке.

Так незаметно, очень быстро и разнообразно пролетели 2 недели отдыха в Рассейке.

До свидания море, и до новых встреч!

Трудная дорога домой

Справедливо утверждение, что здесь нет дорог, а есть места, по которым можно проехать  

Лучший вариант — это ехать по полям!

Через неделю я изменил свое мнение, и вот почему

Часть  3. Заключение, или встречи на дорогах

Только мы успели вернуться домой, как буквально через несколько дней в прессе появилось сообщение, что в самый разгар сезона власти Украины закрыли один из пляжей Одесской области в районе населенного пункта Лебедевка для проведения военных учений Sea Breeze – 2016. Это в 20 км от того места, которое я описывал в национальном природном парке Тузловский.  Тогда становится понятным для каких автомобилистов установили знак, что проезд запрещен. Только надо было перевести надпись на английский, т.к. не все американцы хорошо владеют украинским.

Вот официальная ссылка из интернета:

http://expert.ru/2016/07/30/amerikanskij-spetsnaz-desantirovalsya-na-odesskij-plyazh/

27 июля морские пехотинцы ВМС США отрабатывали высадку с десантного корабля. Перед морским десантом была поставлена антитеррористическая задача — добраться до моста и отбить его у условных боевиков. Прикрытие операции с воздуха обеспечивала украинская авиация — самолеты и вертолеты, сообщают с радостью украинские СМИ.

На этом ролике хорошо видны полевые дороги, по которым приходится ездить, но, как оказалось, не мы одни по ним ездим, и вас, дорогие автомобилисты, для полноты ощущений ожидают интересные встречи в степях Украины.

С каждым годом отдых на побережье становится все более экстремальным  

Июль, 2016

Автор Михаил Назаров

Фото Михаила и Татьяны Назаровой

♦  Рубрика: Украина.
♥  Метки: Рассейка > рыбалка > Украина