Июнь в Молдавии. Часть 1. Озеро. Рыбалка. Уха из петуха.

И вот еще одно молдавское лето. На календаре  июнь   2015 г, вечером +35 в тени,  днем лучше не говорить. К счастью,  всегда есть утро!

 Утро.   Озеро. Романовка.

Дремлют плакучие ивы, круги на воде,  просыпается подводный мир.

Хорошо клюет  на заре.

 Птицы все знают и занимают  лучшие места.

Ласточки на рыбалке.

Впервые  мы приехали сюда  в ноябре прошлого года  http://travelreal.ru/europe/moldova/noyabr-v-moldavii  Место   нашей стоянки на озере  между деревнями   Романовка и   Христофоровка было обозначено  на карте: http://travelreal.ru/wp-content/uploads/2014/11/2-.jpg

Дорога  между озерами была  укатанной и  по сравнению с  тем  «асфальтом»,  который мы встретили под Одессой,   казалась  настоящим шоссе.  

Здесь   еще осталась  свобода.

Но  мы   приехали не на гнедом,   а на стальном коне. Предводителем  был,  как всегда,  Владимир    Петрович. А капитаном Михаил Владимирович.

Перед спуском на воду

Миша уплывает ставить кружки.

Тишина.

Мне посоветовали  не мешать, фотографировать  цветы   и есть малину.

Не успела я забраться в малиновые заросли, как раздался  крик:  «Снимай скорее!»

Первый трофей Владимира Петровича.

  Портрет   зеркального карпа.

А в это время Миша уже снял   двух карпов  с кружков.

Миша опять кричит:  «Снимай  скорее!» Он поймал третьего на удочку.

Владимир Петрович не отстает.    Садок наполняется

Покой нам только  снится.  В   это раз рыб, пчел,  кабанов,    собак и другой живности оказалось   намного   больше, чем прошлой осенью.  Пчелы кусали в  основном меня, а   мужчины ловили в     основном  карпов.  И убеждали меня, что  лучшие    карпы с  голубыми глазами.  А какие глаза бывают у рыбаков,  вы сами знаете.

К обеду  поймали   20 карпов,   на уху пошло 10.

Две ухи из одного петуха

 Владимир  Петрович сварил  свою фирменную  уху из петуха. Точнее, две ухи в двух казанах, в  каждом по половине  петуха и по пять карпов.  Но в первый казан Петрович  добавил    для кислинки молдавский  борщ,  а  во втором   уха   была в русском стиле,  прозрачная  и сладкая. Это был  десерт. На запах ухи явились знакомые  дикие кабаны,  но они остались за кадром и за сеткой справа.

В готовом виде рыба   не умещалась   ни в кадр,  ни  в тарелку,  ни в желудок.

  А ведь нам предстояло еще съесть  петуха из  ухи.

Уха из петуха и ее основные   составляющие

Затем Владимир Петрович  поджарил несколько карпов    в смеси пшеничной и кукурузной  муки,  чтобы подать  их   вечером  с мамалыгой,  муждеем и  холодным каберне.

Пока мы предавались чревоугодию,  как древние  римляне  и турки вместе,  солнце достигло зенита, окончательно раскалило  землю и воду и, наконец,  стало клониться  к горизонту.  Мужчины принялись    сматывать удочки.

Но вдруг пред нами всплыл   неопознанный объект и на большой скорости понесся в сторону дамбы.

Я решила, что  это  чудовище — местное    Несси, которое  я видела здесь еще в ноябре. Но тогда оно таилось на глубине,  а теперь   носилось по поверхности. Меня стали успокаивать и доказывать  с помощью  большого зума,  что это просто толстолобик, который  вышел на вечернюю   прогулку.

Я согласилась,  что это плывет  не шотландское чудовище,  а dragă doamnă – любезная госпожа озера Романовка.
https://youtu.be/_GomkqKJ08E

Солнце село.  Мы распрощались с  озером  Романовка  и   поехали дальше.

Продолжение следует

Молдавия. Романовка.  Июнь 2015 г.

Другие работы автора вы можете посмотреть здесь: http://travelreal.ru/tatyana-nazarova