«Букету Молдавии» 100 лет!

Приглашают Дубоссары

День вина в Молдавии продолжается месяц! Вся страна в это время поёт  и пляшет. После Кишинева вчера такой праздник отмечал Оргеев, а сегодня нас пригласили в Приднестровье. Дубоссары отмечают 100-летие винзавода «Букет Молдавии». Отказаться от такого предложения было нельзя: во-первых, всегда интересно сравнить, как проходят праздники вина в разных городах, а, во-вторых, «Букет Молдавии» мы очень любим, а на этом заводе мы ещё не были, поэтому приглашение было принято сразу. Программа праздника рассчитана на два дня с 10 утра до 6 вечера. Кроме бесплатной дегустации, предлагалась экскурсия по заводу, различные конкурсы, концерты художественной самодеятельности и выступления приглашённых артистов.

В этом небольшом  фоторепортаже с короткими комментариями я постараюсь воспроизвести то, что нам сегодня удалось увидеть. В ближайшем будущем я предполагаю написать несколько подробных рассказов на эту тему.

Итак, в хронологическом порядке.

IMG_3162

Завод «Букет Молдавии» отмечает сегодня столетний юбилей!

IMG_3011

При входе на завод нас встречают представители «Букета Молдавии» Анастасия и Владимир, которые предлагают всем гостям абсолютно бесплатно провести дегустацию, и если вино понравится, то рядом можно купить понравившиеся напитки.

IMG_3013

У этих девочек была самая напряжённая работа. С утра и до вечера к ним была постоянная очередь. Во-первых, продукция завода хорошо известна, и все их вина и коньяки давно завоевали популярность. Во-вторых, в Приднестровье их продукция значительно дешевле, чем в Кишинёве, а в-третьих, руководство очень умно поступило, сделав в праздничные дни ещё и скидку на все вина на 10%. Естественно, мы тоже воспользовались их маркетинговым ходом, но сделали это чуть позже, а пока решили просто погулять по территории завода в ожидании экскурсии.

IMG_3015

Почему «пьяная» не совсем понятно. То ли она немножко наклонилась, то ли шатается при ветре, а может это хороший ориентир, как встреча в центре ГУМа у фонтана, так и здесь у «пьяной ёлки».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

За ёлкой расположена большая территория, где установлены столы с оригинальными сидениями из соломы, а по периметру находятся беседки под тентом, где удобно  закусывать и продолжать дегустацию.

Места хватает всем.

IMG_3017

Кроме мясных закусок всем желающим бесплатно предлагают попробовать виноград, из которого изготавливают вино.

IMG_3018

Раньше была в Литературной газете рубрика «Если бы директором был я». Так вот, если бы я им оказался, то я предложил бы этой девушке быть лицом компании «Букет Молдавии»!

IMG_3020

Это главная сцена, где происходили все основные события праздника

IMG_3021

Телега или каруца с кукурузой, цветами и тыквами, наверно, символизируют Молдову, поэтому тоже представлены здесь.

Погуляв ещё с полчасика по территории, мы дождались экскурсии, и начали знакомство с заводом с рассказа экскурсовода о выпускаемой продукции.

IMG_3026

В одном из залов представлено более двух десятков различных вин Букетов Молдавии. Это белый, красный, розовый вермуты  как классической технологии, так и класса Экстра. Все они с большим количеством медалей, завоёванных на международных выставках, и по праву считаются одними из лучших на европейском и мировом уровне.

IMG_3030

Кроме вин, завод выпускает большой ассортимент коньяков, которые сейчас идут под названием Divin

IMG_3033

А это линейка особых коньяков, связанных с космосом. Об этом экскурсовод подробнее рассказывала в музее завода в зале «Космос». Я об этом тоже расскажу чуть позже.

IMG_3034

Самые выдержанные, самые дорогие и самые вкусные коньяки!

IMG_3035

В продукцию завода также входят различные спиртово-фруктовые наливки и настойки.

IMG_3048

После разливочного зала мы посетили помещения, где на специальных стеллажах выдерживается коньячный спирт.

IMG_3043

Все стеллажи дополнительно маркированы красивыми резными барельефами на темы виноделия.

IMG_3061

Затем мы переходим в цех производства дивинов. У каждой цистерны есть подробный паспорт. Один из них я наклеил для наглядности и информативности прямо на фотографию.

IMG_3068

Фото на память.

Одним из самых необычных цехов оказался цех по хранению трав. Как жаль, что фотографии не научились пока ещё  передавать запахи. Таких ароматов ни на одном из заводов я не встречал. Это и не удивительно, так как в обычный букет Молдавии входит 26 различных трав, а в вермуты более 30!

IMG_3069

Образцы трав

IMG_3072

Травяные чаи.

IMG_3073

На таких стеллажах хранятся мешки с травами.

Заключительным аккордом экскурсии был музей «Букета Молдавии». Обо всех экспонатах невозможно рассказать в коротком репортаже, я остановлюсь подробнее на главном зале музея, посвящённом космонавтике и основным достижениям завода.

IMG_3098

На этих стендах представлены многочисленные кубки и медали «Букета Молдавии», полученные на различных выставках. Таких стендов в музее много, а медалей ещё больше!  Всё это говорит о высоком качестве продукции и высоких оценках!

IMG_3114

Теперь несколько слов о космосе и дружбе заводского коллектива с советскими космонавтами. Не секрет, что в Молдавии в советские времена производилась спецпродукция для космонавтов.  Некоторые тюбики с продуктовой пастой и другие предметы, побывавшие в космосе, космонавты дарили заводу, когда были в гостях на этом предприятии.

IMG_3099

IMG_3116

IMG_3120

IMG_3122

На этом утренняя часть экскурсии на завод закончилась и нас ждал обед в «Каса маре Каймакан»

Об этом будет отдельный рассказ, а в сегодняшнем репортаже я только прокомментирую несколько фотографий.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Так с хлебом, солью и вином Анатолий и Клавдия Каймакан встречают  гостей.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Каса маре означает в переводе гостиную или большую парадную комнату в доме, где уже накрыт стол, приготовлены коньяки, налито в графины домашнее вино и расставлены закуски. В Приднестровье соблюдают и чтят такую замечательную молдавскую традицию.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

В доме музее Каймакан в каса маре открыт ещё и этнографический музей. В 2-х комнатах располагаются старинные орудия труда, предметы домашней утвари и быта, монеты, старые фотографии, музыкальные инструменты и домотканые изделия.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

У одной из наших дам сегодня день рождения. В её честь праздничный салют.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Анатолий и Клавдия замечательно поют и играют на гитаре. Наш обед прошёл в очень теплой дружеской обстановке, и мы очень благодарны гостеприимным хозяевам. Время пролетело незаметно, очень не хотелось уходить, но запланированную программу праздника надо было выполнять. Нам предстояло снова ехать на завод на вечернюю дегустацию и на концерт известной в Молдове группы «Доредос».

Пока мы обедали на территории завода произошла некоторая смена декораций.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Эта девушка, красивая и живая, указывала нам путь, где проходят соревнования будущих виноделов — кто быстрее и больше выдавит виноградного сока.

IMG_3082

Виноград уже заготовлен. Участницам предлагается его давить по желанию босыми ногами, как раньше это делали, или в сапогах. Если ноги чистые, получается белое вино, а если не очень, то темного цвета.

IMG_3166

Эта участница танцует от радости, и она близка к победе.

А в это время на сцене появляется группа «Доредос».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Поклонницы фотографируют, визжат от восторга и начинаются импровизированные танцы.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Дальше, больше!

IMG_3126

Танцуют все.

IMG_3137

Чтобы прочувствовать атмосферу праздника, лучше один раз увидеть.

Можно посмотреть и по ссылке на Ютуб:  https://youtu.be/Ue_R8YwLUK8

IMG_3142

Милиция Приднестровья внимательно следит за порядком. Никаких нарушений за весь день не было.

IMG_3178

Вот и подошёл к концу праздник вина на заводе «Букет Молдавии». Заключительный стакан вина на посошок и фото на память.

IMG_3177

До новых встреч, Дубоссары!

Автор Михаил Назаров

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Если вам понравилась наша статья, поделитесь, пожалуйста, ею с вашими друзьями в соц.сетях. Спасибо.
К записи "«Букету Молдавии» 100 лет!" оставлено 12 коммент.
  1. Спасибо огромное, за столь обстоятельно фото и видеорепортаж о нашем празднике. Как говорится, ни прибавить, ни убавить!!!

  2. Прекрасные фото! И ты, Миша, на фоне бочек и бокалов просто великолепен!

  3. Валерий Протасов:

    Привет, Миша! Очень хороший репортаж! Классный креатив с сидениями из тюков соломы и столов из поддонов. По одежке…..

  4. Merci pour ces photos et pour lensemble de vos commentaires

  5. Ветров Валерий:

    Миша, твой репортаж интересный и живой! И чувствуется, что организаторы торжества тоже постарались. Вино Букет Молдавии замечательное и оригинальное, но жаль, что не так просто у нас его найти. Хотя и можно при желании.

  6. Виталий РадчиковM:

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК, Я ХОТЕЛ БЫ ТАМ ПОБЫВАТЬ, НО НЕ ЗНАЛ, А ФОТОРЕПОРТАЖ Очень хорош, в твоем стиле Миша, в следующем году берешь меня с собой.

  7. Замечательный рассказ, будит аппетит и вызывает восхищение.
    Вина и коньяки замечательные. Видно что Приднестровье это часть Молдовы вопреки тому что хотелось бы некоторым политикам.
    Спасибо, Миша.

  8. Владислав:

    С интересом ознакомился с твоим репортажем, такое ощущение, что сам там побывал. Я его смотрел, подключив компьютер к большому экрану телевизора, всё как в жизни, снимки очень качественные. Надо было для полной достоверности ещё и выпить пару стаканчиков винца. Одно маленькое замечание: на таком мероприятии все весёлые и радостно улыбаются, а ты слишком серьёзным получился, задумался о чём-то, видимо. Буду ждать продолжения. Всего хорошего. До встречи.

  9. Galina Didcusar:

    Михаил Владимирович, твой прекрасный репортаж всколыхнул «давно умолкнувшие» воспоминания. Мы с Алексеем Ивановичем посетили этот уголок четверть века назад. Ведущим виноделом тогда был Виктор Банков, выпускник кафедры виноделия родного политеха. Сейчас Виктор вкладывает свой труд и душу ( в виноделии без этого невозможно ) в развитие виноделия Азербайджана. В Дубоссарах нам объяснили: вино Букет Молдавии действительно уникальное. Оно относится к вермутам (говорят, вермут — любимое вино Гитлера). НО…в вермуте природные вкус. аромат виноматериала нивелируются, а в Букете Молдавии сохраняются, т.е. Букет Молдавии — более полное гармоничное и полезное вино. Создатели должны были получить Гос.Премию, и могли бы зарегистрировать свою марку на международной арене. Были бы вина «БМ», как Клико. или…Перестройка и лихие 90-стые. Спасибо за репортаж, до новых встреч, реальных. Возьмем по наперстку» Леонова » , и «бальзам на душу».

  10. Я благодарен всем, кто принял участие в обсуждении «Букета Молдавии». Перечитывая этот репортаж и всматриваясь в фотографии, я вижу, что праздник вина продолжается, значит так и должно быть — цель достигнута! Др новых встреч, Дубоссары!

Оставить свой комментарий

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Одноклассники.      RSS.
Вверх
© 2024    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки   //    Войти